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Ingredientes: Ver equivalencia de medidas Ingredientes para 6 personas: 100 g de queso cremoso 100 g de queso fresco de cabra 6 tomates pequeños, duros y rojos ajo pan rallado perejil Preparación: Cortar a los tomates un sombrerete y asarlos a 180°C, 10 minutos aprox. Sacarlos cuando la piel empiece a arrugarse y quitarles las … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 150 g de panceta fresca 100 g de almendras fileteadas 4 truchas de ración o lomos de trucha (180 g – 200 g por ración) 1 vasito de oporto 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 naranja aceite de oliva harina necesaria perejil fresco pimienta sal un chorrito de agua … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas para el hummus: 250 g de garbanzos cocidos 1 diente de ajo 1 dl de zumo de limón 1 cucharada de yogurt natural pimienta sal para las tostas: 2 cucharadas de semillas de sésamo 1 baguette aceite de oliva extra virgen Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Triturar los garbanzos, … Leer más