Ingredientes:
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- 400 g de carne de pollo picada
- 200 ml de bechamel
- 100 ml de vino dulce
- 50 g de queso rallado
- 2 clavos
- 2 cebollas
- 1 paquete de láminas de pasta para lasaña
- sal
- unos granos de pimienta negra
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC. Pelar y cortar la cebolla en juliana muy fina, rehogar en una sartén con el aceite y las especias. Cuando comience a dorarse, añadir las especias, remover e incorporar la carne de pollo. Salpimentar y cocinar durante 5 minutos a fuego moderado. Reservar.
Cocer las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante, escurrir y reservar sobre paños húmedos para que no se sequen.
Montar la lasaña en una fuente para horno colocando capas alternativamente capas de pasta y de carne. Cubrir con la bechamel, espolvorear con el queso y gratinar en el horno. Servir