Rollitos de jamón y queso

Ingredientes:

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  • 150 g de queso crema
  • 30 g de nueces
  • 8 lonchas de jamón york gruesas
  • 8 rebanadas de pan de molde

Preparación:

Retirar los bordes a las rebanadas de pan con ayuda de un cuchillo afilado. Colocarlas sobre una superficie lisa y estirarlas con ayuda de un rodillo.

Poner las nueces en un mortero, machar y mezclar con el queso crema. Cubrir cada lamina de pan con una loncha de jamón y extender encima la crema de nueces.

Doblar dándole forma de rollo y alinear los bordes con ayuda de un cuchillo afilado. Dividirlos por la mitad y distribuir sobre una bandeja de presentación. Servir. Consejo: Si montas las bandejas con antelación tienes que tapar los rollitos con un paño o papel de cocina húmedo para evitar se seque el pan.

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