Taco de atún rojo con salsa de pimientos
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 4 tacos de atún rojo de 200 g cada uno 2 pimientos rojos naturales 1 vaso de fumet aceite de oliva sal en escamas ½ cebolla Preparación: Poner en una cacerola la cebolla y el pimiento troceado junto con el aceite de oliva. Rehogar durante 5 minutos a fuego lento. … Leer más