Buñuelos de bacalao
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 800 g de bacalao 2 cucharadas de aceite 2 huevos 2 ó 3 cucharadas de harina 2 cucharada de perejil picado 1 vasito de leche 1 diente de ajo aceite de oliva para freír pimienta Preparación: Desalar el lomo de bacalao 24 horas antes. Al día siguiente, ponerlo en un … Leer más