Ensalada de pepinos al vinagre de Módena
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 2 pepinos 2 peras de agua 1 escarola o lechuga rizada 70 g de nueces picadas 2 cucharadas de pasas de corinto 200 ml de crema de queso (preferiblemente con leche de cabra) 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva 5 gotas de vinagre de Módena 1 cucharadita de … Leer más