Brochetas de queso, uvas y pan de centeno

Ingredientes:

    Ver equivalencia de medidas

  • 250 g de tres tipos de queso
  • 200 g de uvas
  • 200 g de pan de centeno
  • 100 g de frutos secos surtidos

Preparación:

Lavar, cortar por la mitad y quitar las pepitas a las uvas. Cortar en dados el pan.

Cortar en taquitos el queso en taquitos los diferentes tipos de quesos.

Montar las brochetas pinchando en cada palillo un dado de pan, un taquito de queso y terminar con las uvas. Montar en bandejas alternando las brochetas según los distintos tipos de queso, acompañar con un surtido de frutos secos y servir.

Deja un comentario