Empanadas de carne

2 tazas de harina 000 2 cucharaditas de polvo de hornear 6 cdas. al ras de grasa de cerdo o manteca 1 cdita. de sal. Aceite 4 cdas. Agua cantidad necesaria PARA EL RELLENO: 500 gr. de carne picada a cuchillo( lomo o rabadilla) 3 huevos duros 2 cebollas medianas en cubos 1 cdita. de … Leer más

Capelettis con salsa Bechamel

4 tazas de leche 3 cucharadas de maicena 2 cucharadas de manteca 2 cucharaditas de sal 1/4 cucharadita de pimienta 1/4 cucharadita de nuez moscada Panceta ahumada a gusto 750 gr. de capelettis Comida: Tiempo: 15 mins Se sirven: 2 persona/s Freír la panceta ahumada cortada en cubos y reservar. Poner en la licuadora todos … Leer más