Ingredientes:
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- Ingredientes para 4 personas:
- 400 g de rúcala
- 100 g de queso parmesano en una pieza
- 1 caja de tomatitos cherry
- Vinagreta:
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
- vinagre
Preparación:
Cortar el parmesano en lascas. Mezclar las hojas de rúcala con los tomates cherry cortados por la mitad y el parmesano. Aliñarlo con la Vinagreta:.
Vinagreta Mezclar todos los ingredientes con varillas.