Jamón con higos

Ingredientes:

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  • Ingredientes para 4 personas:
  • 200 g de lonchas de jamón serrano
  • 16 higos
  • 1 copa de mosto
  • 1 vaso de zumo de naranja

Preparación:

Pelar los higos, procurando que no se rompan y que no se quede nada de piel. Envolver cada higo en una loncha muy fina de jamón. Colocarlo en una fuente honda uno al lado del otro.

Mezclar el zumo de naranja con el mosto y bañar los rollos antes de servir.

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