Ingredientes:
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- Ingredientes para 12 uds:
- 150 g de queso Roquefort
- 25 g de mantequilla
- 12 tartaletas
- 1/4 Kg de champiñón
- 1 limón
- sal
Preparación:
Lavar los champiñones, laminarlos, rociarlos con limón y saltearlos con la mantequilla.
Salpimentarlos.
Rellenar las tartaletas con una pizca de Roquefort, cubrirlas con las láminas de champiñón y gratinarlas un momento en el horno.