Ingredientes:
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- Ingrediente para 4 personas:
- 200 g de jamón cocido
- 10 aceitunas negras
- 8 tomates cherry grandes
- 5 varitas de cebollino
- 4 quesos mozzarella de 100 g
- 50 ml de nata líquida
Preparación:
Cortar cada pieza de mozzarella en 4 rodajas.
Triturar en la batidora el jamón con el cebollino, la nata, sal y pimienta hasta obtener una crema.
Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en rodajas.
En una fuente, poner una rodaja de tomate, una rodaja de mozzarella y una capa de crema de jamón.
Repetir la operación y terminar con una aceituna negra picada.