Ingredientes:
- Ver equivalencia de medidas
- 200 ml de yogur natural
- 50 ml de salsa de soja
- 16 langostinos pelados
- aceite de oliva virgen extra
- medio limón
- preparado comercial para tempura
Preparación:
Preparar la tempura siguiendo las instrucciones del fabricante.
Poner a calentar una sartén amplia con aceite. Sumergir los langostinos en la tempura y freír hasta que estén doraditos. Dejar escurriendo sobre papel de cocina.
Exprimir el jugo de medio limón. Mezclar con el yogur y la salsa de soja. Servir los langostinos con la salsa de soja