Ingredientes:
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- Ingredientes para 4 personas:
- 2 limas
- 1 lata de berberechos grandes al natural
- aceite de oliva Virgen Extra
- cilantro
- sal gorda
Preparación:
Lavar y picar las hojas de cilantro, ponerlas en un plato hondo con el aceite y la sal. Añadir los berberechos escurridos y macerarlos 15 minutos.
Cortar las limas por la mitad y cortarles una tapa para que se sostengan. Colocar sobre cada mitad de lima varios berberechos. Añadir unas gotas de tabasco.