Ingredientes:
- Ver equivalencia de medidas
- 200 g de hojaldre
- 200 g de morcilla de cebolla
- 1 huevo batido
Preparación:
Precalentar el horno a 200ºC. Estirar la plancha de hojaldre y dividir en dos mitades. Quitar la piel de la morcilla y trocear en porciones pequeñas.
Disponer las porciones sobre una lámina de hojaldre, cubrir con la otra. Presionar y cortar alrededor de la morcilla con ayuda de un corta pastas, cerrar los bordes para que se unan bien.
Poner los hojaldres de morcilla sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear. Pincelar con huevo batido y hornear de 10 a 15 minutos a 200ºC. Retirar del horno y servir templados.