Croquetones de codillo (Alemania)
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 300 g de pan rallado 250 g de harina 150 g de mantequilla 100 g de choucrut ya elaborado 4 huevos 3 l de agua para la cocción 1 zanahoria 1½ l de leche 1 Codillo salmuerizado de 1 Kg aprox clavo en grano laurel nuez moscada pimienta blanca pimienta … Leer más