Merluza con mayonesa de hierbas
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas Ingredientes para 6 personas: 600 ml de fumet (caldo de pescado) 6 lomos de merluza Relleno: 300 g de aceitunas negras 2 chalotas 1 diente de ajo aceite Mayonesa de hierbas: 100 ml de leche 50 ml de aceite 4 cucharadas de perejil picado Guarnición: 2 pimientos verdes 2 tomates … Leer más