Chirlas en salsa de alcachofas
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 100 g de jamón serrano en taquitos o tocino 8 alcachofas 4 hebras de azafrán 1 diente de ajo 1 Kg de chirlas 1 vasito de vino blanco 1 vaso de caldo vegetal 1 cebolla grande 1 chorro de aceite de oliva 1 cucharada de harina pimienta blanca sal Preparación: … Leer más