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Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 150 g de ventresca de atún en aceite 300 g de judías blancas 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 3 pimientos asados 1 diente de ajo 50 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de Módena 1 cucharadita de azúcar pimienta sal Preparación: Disponer en agua … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas Ingredientes de 4 a 6 personas: 3 filetes de pollo 1 paquete de tortillas de trigo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla mediana aceite de oliva pimienta queso Cheddar rallado sal unas hojas de lechuga Preparación: Cortar el pollo en tiritas un poquito gruesas y hacer … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 100 g de mayonesa 10 g de piñones 2 morcillas de arroz 2 ramitas de eneldo fresco 2 yemas de huevo 1 paquete de placas para lasaña 1 lata de pimientos del piquillo aceite de oliva Preparación: Cocer la pasta en agua hirviendo durante unos 10 minutos aproximadamente. Escurrirla y … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 150 g de bacalao ahumado 2 pimientos rojos 50 ml de aceite de oliva 1 diente de ajo 50 ml de aceite de oliva (para el salteado) 1 cucharadita de azúcar 200 g hojaldre ya elaborado 1 huevo batido semillas para decorar pimienta sal Preparación: Precalentar el horno a 200ºC. … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 400 g de pimientos rojos 4 huevos 100 ml de nata 150 g de philadelphia 25 g de mantequilla pimienta sal para la salsa: 250 g de tomates maduros aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar 250 g de canónigos pimienta sal Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Lavar y … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 300 g de pechuga de pollo 250 g de hojaldre 50 ml de aceite de oliva 50 ml de aceite de oliva (para saltear los pimientos) 2 pimientos rojos 1 dl de aceite de oliva 1 huevo 1 puerro 1 diente de ajo pimienta sal Preparación: Precalentar el horno a … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas Ingredientes para 4 personas: Bolitas de sandía brochetas de lazo de 10 cm limón mostaza pepinillos en vinagre pimientos asados a la leña sal yogur natural Preparación: Cortar los pepinillos y los pimientos asados en rodajas de 5 mm. Insertar en la brocheta alternativamente las bolitas de sandía, el pepinillo … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 250 g de ventresca 6 pimientos rojos 2 cucharadas de sal gorda 4 cucharadas de aceite de oliva virgen ½ diente de ajo laminado 1 cucharada de azúcar 1 yema de huevo cocida 3 hojas de canónigos para decorar Preparación: Precalentar el horno a 200ºC. Lavar los pimientos y disponerlos … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 4 volovanes grandes para el relleno: 8 huevos de codorniz 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo aceite de oliva virgen extra pimienta sal Preparación: Lavar los pimientos, despepitar y cortar en juliana. Freír lentamente en un fondo de aceite, salpimentar y retirar del fuego. Freír los huevos de codorniz en … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 75 g de aceitunas negras sin hueso 50 ml de aceite de oliva 8 pimientos de piquillo en conserva 4 anchoas 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo 1 Kg de patatas 1 cucharadita de alcaparras 1 cucharadita de … Leer más