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Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 400 g de pimientos rojos 4 huevos 100 ml de nata 150 g de philadelphia 25 g de mantequilla pimienta sal para la salsa: 250 g de tomates maduros aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar 250 g de canónigos pimienta sal Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Lavar y … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 100 g de pechuga de pavo 75 g de harina 50 g de queso Parmesano rallado 40 g de mantequilla 2 claras de huevo 2 berenjenas 1 bolsa de colmenillas deshidratadas 1 L de leche aceite de oliva nuez moscada molida pimienta blanca molida sal Preparación: Pelar las berenjenas, cortarlas … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 3 calabacines para el relleno: 300 g de merluza 50 ml de aceite de oliva 2 tomates 1 diente de ajo media cebolla para la bechamel: 25 g de harina 25 g de mantequilla 3 dl de leche pimienta sal para espolvorear: 40 g de queso rallado Preparación: Lavar los … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 4 berenjenas 4 huevos 300 ml de nata líquida 1 vasito de leche entera mantequilla pimienta negra molida sal para la crema: 300 g de pimientos rojos asados 1 bote leche evaporada ideal 1 pizca de azúcar pan rallado sal Preparación: Lavar las berenjenas y abrirlas longitudinalmente eliminando el tallo. … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 2 berenjenas 2 ramas cebollino 3 tomates secos 50 g de aceitunas negras sin hueso 100 g de queso crema 100 g de atún ahumado 1 cucharada de semillas de sésamo pimienta sal Preparación: Lavar bien y secar las berenjenas. Laminar longitudinalmente y salpimentar. Calentar una sartén amplia con el … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas ½ Kg de coles de Bruselas 150 g de jamón serrano en un loncha 4 cucharada de piñones 2 cucharada de aceite 1 nuez de mantequilla 2 dl de nata líquida 2 rama menta sal pimienta nuez moscada Preparación: Sumergir las coles en agua fría durante 10 minutos. Retirar los … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas Ingredientes para 12 uds: 12 tomates cherry 6 cucharadas de mayonesa 1 chorrito de limón 1 lata de atún de 125 g un chorrito de salsa Perrins Preparación: Cortar la parte superior del tomate y vaciarlo. Mezclar todos los ingredientes y rellenar los tomatitos.
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 500 g de gambas cocidas de Huelva 1 bote de pasta wasabi 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 huevo 1 paquete de germinados de soja 1 paquete de pasta filo 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 bote de mahonesa salsa de soja Preparación: Para el relleno, limpiar … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 4 lomos de bacalao desalado 4/5 dientes de ajos pelados 1 ñora 1 coliflor pequeña 1 Kg de patatas para hervir aceite de oliva virgen sal un puñado de piñones Preparación: Pelar y chascar en cuartos las patatas; ponerlas a hervir, junto con coliflorla partida en trozos medianos y un … Leer más
Ingredientes: Ver equivalencia de medidas 300 g de tortellini 500 g de habas 2 chalotas aceite de oliva virgen extra 75 g de jamón ibérico 1 cucharada de albahaca picada pimienta sal Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Desgranar las habas, pelar si son muy gruesas, y cocer en un fondo de agua hirviendo hasta … Leer más